সুস্থ থাকুন

এন্টিবায়োটিক (Antibiotic) বা জীবাণু নাশক দিন দিন এর কার্যকারিতা হারিয়ে ফেলছে। পঞ্চাশের দশকে পেনিসিলিন (Penicilin) যতটা জীবাণু ধ্বংসে কার্যকর ছিল এখন আর এন্টিবায়োটিক তেমন কার্যকর হচ্ছে না। ফলে বাজারে আসছে নিত্য নৈমিত্তিক জীবাণু নাশক। এতেও কাজ হচ্ছে না অনেক ক্ষেত্রে। রেজিস্ট্যান্স (Resistance) হয়ে পড়ছে অনেক নামি-দামি এন্টিবায়োটিক। কারণ হিসাবে বিশেষজ্ঞগণ …

ছোট-বড় সবার দেহের জন্যই উপকারী ও আদর্শ খাবার হচ্ছে দুধ। কেউ খুব স্বাচ্ছন্দ্যে দুধ খেতে পারে। আবার কেউ এ খাবারে খুবই বিরক্ত । অনেক শিশুর কাছে দুধ একটি ভয়াবহ খাবার। বেশির ভাগ শিশুই দুধ খেতে চায় না। আর এতে অনেক বিপদে পড়েন অভিভাবকরা। কারণ দুধ না খেলে তো দেহের ক্যালসিয়ামের …

রেড মিট (Red Meat), কোলেস্টেরল (Cholesterol), উচ্চ রক্তচাপ (Hypertension), ডায়াবেটিস (Diabetes), ধূমপান, স্ট্রেস বা মানসিক চাপ ইত্যাদি নানা কারণে হৃদরোগ বা হার্ট ডিজিজ (Heart disease) হতে পারে। এসব একেবারেই পুরাতন কথা। অতি সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের বিশেষজ্ঞ ড. স্ট্যানলি হ্যাজেন ও তার সহকর্মীরা হৃদরোগের এক নতুন শত্রু বা কালপ্রিট শনাক্ত …

যুক্তরাষ্ট্রের ফেডারেল সরকারের চাপ এবং বারবার আইনি প্রক্রিয়ার মুখোমুখি হওয়ার কারণে বিশ্বের অন্যতম বৃহত্ ওষুধ কোম্পানি তাদের পেইন কিলার ওষুধ টাইলিনলের বোতলে লাল সতর্ক বার্তা লেখা শুরু করবে। কারণ ব্যথানাশক টাইলিনল ট্যাবলেট অতিমাত্রায় সেবন করা হলে লিভার অকেজো হওয়ার ঝুঁকি থাকে। বিশেষজ্ঞগণ বলছেন, টাইলিনলের উপাদান এসিটামিনোফেন আকস্মিক লিভার ফেইলিওর-এর অন্যতম …

দুধ প্রকৃতির শ্রেষ্ঠ পানীয়। খাদ্যের প্রত্যেকটি উপাদান দুধে সুষমভাবে বিরাজমান থাকায় এটিকে সুষম খাদ্যও বলা হয়। মানব শিশু জন্মের পর হতে ছয় মাস বয়স পর্যন্ত শুধুমাত্র মায়ের দুধ খেয়েই জীবন ধারণ করতে পারে। শালদুধ নবজাতকের প্রথম খাবার। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আমিষ ও এর অংশ ল্যাকটোগেন্ডাবিউলিন। যার ফলে এটি নবজাতকের …

সাধারণত দৈনিক একজন প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের ৮ থেকে ১০ গ্লাস পানি পান করা উচিত। কিন্তু রমজান মাসে অভুক্ত থাকার কারণে অনেক ক্ষেত্রে পর্যাপ্ত পানি পান করা হয় না। ফলে ডিহাইড্রেশন বা শরীরে পানি শূন্যতা দেখা দিতে পারে। এছাড়া গরম আবহাওয়া, পরিশ্রমের কাজ ও অতিরিক্ত গৃহস্থালির কাজ থেকে শরীর থেকে প্রচুর …

সারা বিশ্বে আবাদ হওয়ার দিক থেকে ৪ নম্বরে রয়েছে যে সবজিটি, সেটি হলো শসা। শসার রয়েছে হরেক গুণ। রূপচর্চা ও মেদ নিয়ন্ত্রণসহ নানা উপযোগিতা আছে এই সহজলভ্য সবজির।সুতরাং শসা খান সুস্থ থাকুন। শসার হাজার গুণের মধ্যে ১৪টি গুরুত্বপূর্ণ দিক তুলে ধরেছেন খাদ্য বিশেষজ্ঞরা। আসুন, একবার নজর বোলাই: শসা দেহের পানিশূন্যতা দূর করে ধরুন আপনি …

ফেব্রুয়ারি মাসের ৪ তারিখ বিশ্ব ক্যান্সার দিবস। ১৯৩৩ সাল থেকে দিবসটি পালিত হয়ে আসছে। জাতিসঙ্ঘ, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা, বিভিন্ন স্বাস্থ্য সংগঠন এবং বিভিন্ন দেশ সরকারিভাবে দিবসটি পালন করে। বর্তমানে ইউনিয়ন অব ইন্টারন্যাশনাল ক্যান্সার কন্ট্রোলের (UICC) তত্ত্বাবধানে বিশ্বব্যাপী দিবসটি পালিত হয়। ১২০টি দেশের ৪০০ সংস্থা ইউআইসিসির সদস্য। এ বছর বিশ্ব ক্যান্সার …

আমরা দেহে চর্বি বাড়তি হলে ঝরাতে চাই, তবে এজন্য দেহে চর্বি থাকবেনা পরিমিত, তাতো নয়। চর্বি বেশ প্রয়োজনীয়, জানেন তো। চর্বির দুটো কাজ তো আছেই। যেমন- ১. শরীরের বাড়তি ক্যালোরি, চর্বি রাখে ভান্ডারে নিরাপদে। যাতে ক্ষুধার্ত হলে, অনাহারে থাকলে শরীর শক্তি সংগ্রহ করতে পারে সেই ভান্ডার থেকে। ২. চর্বি নি:সৃত …